Jeune amandier | Prunus dulcis Avijor
√ Auto-pollinisateur
√ Floraison tardive
√ Rendement élevé
√ Amandes de taille moyenne
À propos du Prunus dulcis Avijor
Le Prunus dulcis Avijor, également connu sous le nom de Lauranne, est une variété d'amandier autofertile réputée pour sa floraison tardive, ce qui réduit le risque de dégâts causés par les gelées nocturnes. L'arbre présente une croissance vigoureuse et offre chaque année un rendement élevé et fiable d'amandes de taille moyenne à grande, au goût exceptionnel. L'Avijor/Lauranne se développe mieux dans un emplacement ensoleillé et chaud, dans un sol bien drainé et fertile. Grâce à sa bonne résistance au froid et à sa croissance vigoureuse, l'Avijor constitue un excellent choix tant pour le jardin d'agrément que pour la culture fruitière dans les climats un peu plus froids.
Qualité des amandes
Les amandes de l’Avijor sont de taille moyenne à grande, dotées d’une coque dure et d’un goût riche, doux et sucré. Elles sont riches en graisses insaturées saines, en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux. Elles sont donc délicieuses à déguster telles quelles, mais conviennent également très bien à la pâtisserie, aux salades et à d’autres plats.
