Walnussbaum Juglans cinerea Beckwith
√ Selbstbestäubend
√ Winterhart
√ Schöner, robuster Baum.
√ Echte Butternüsse, die zu Sirup verarbeitet werden können
Der Juglans cinerea Beckwith
Der Walnussbaum Juglans cinerea Beckwith ist in Ohio (USA) heimisch und wird auch Butternuss, Butternut, weiße Walnuss, weiße Walnuss oder graue Walnuss genannt. Es handelt sich um einen in den USA und im südlichen Kanada heimischen Baum, der bis zu 20 Meter hoch werden kann. Der Baum hat einen schweren, kurzen Stamm, dessen unterste Äste die Fähigkeit haben, sich nach unten zu biegen. Das Blatt ist dunkelgrün und hat einen flachen, stark gezähnten Blattrand.
Die Nuss
Die Nüsse hängen in Büscheln von 3-5 Stück zusammen. Die Nüsse (4-6 cm lang) sind unregelmäßig, spitz zulaufend und haben eine dicke Schale. Seinen Namen Butternuss verdankt er dem süßen Sirup, der aus den Nüssen gewonnen werden kann. Unter den Walnussbäumen ist dies eine der widerstandsfähigsten Arten. Juglans cinerea Beckwith kann sich selbst befruchten!
