Amélanchier | Amelanchier alnifolia Honeywood
√ Grosses baies sucrées
√ Floraison abondante
√ À maturation tardive
√ Bonne résistance au froid
√ Autofertile
À propos de l’Amelanchier Honeywood
L’Amelanchier alnifolia Honeywood est un amélanchier robuste et résistant au froid avec un port compact et élégant. Au printemps la plante fleurit abondamment avec des fleurs blanches, après quoi apparaissent des baies comestibles violet foncé au goût délicieusement sucré. Honeywood est connu pour son bon rendement et ses grandes grappes de fruits, avec souvent environ 9 à 15 fruits par grappe. Il s’agit également d’une variété à maturation plus tardive, ce qui permet de récolter les baies plus tard dans la saison que celles de nombreux autres amélanchiers. Le Honeywood préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et pousse bien dans un sol nutritif, bien drainé.
Qualité de la baie
Les baies de l’Amelanchier alnifolia Honeywood sont assez grosses, juteuses et ont une saveur sucrée, pleine. Pendant la maturation elles passent du rouge au violet foncé jusqu’à devenir presque noires. Les fruits poussent en grappes et peuvent être consommés directement sur la plante. Ils conviennent également parfaitement à la confiture, au jus, aux pâtisseries et aux desserts.
Les baies de l’Amelanchier Honeywood mûrissent tardivement par rapport à celles des autres variétés d’Amelanchier alnifolia.
