Over de Chinese Aardbeienboom (Cudrania tricuspidata)

De Chinese Aardbeienboom (Cudrania tricuspidata), ook wel Ché Fruit genoemd, is een bijzondere en zeldzame fruitboom die geliefd is om zijn opvallende rood-oranje vruchten en sierlijke uitstraling. De vruchten hebben een zachte, sappige structuur en een zoete, aromatische smaak die vaak wordt vergeleken met een combinatie van aardbei, watermeloen en vijg.

De boom groeit het beste op een zonnige, warme en beschutte standplaats in een goed doorlatende, voedzame bodem. Eenmaal goed geworteld is hij sterk, onderhoudsarm en goed bestand tegen droge periodes. In het voorjaar verschijnen kleine groenig-gele bloemen die bijen en andere bestuivers aantrekken, waarna in de nazomer de vruchten rijpen.

Binnen het assortiment zijn zowel vrouwelijke, mannelijke als zelfbestuivende cultivars verkrijgbaar. De meeste vrouwelijke rassen hebben een mannelijke bestuiver nodig voor een goede vruchtzetting, terwijl zelfbestuivende rassen ook zonder bestuiver vruchten kunnen produceren. Dankzij de combinatie van sierwaarde, bijzondere vruchten en eenvoudige verzorging is de Chinese Aardbeienboom een unieke aanwinst voor iedere eetbare tuin.