Walnootboom Juglans regia Plovdivski
De walnootboom Plovdivski is een ras afkomstig uit Plovdiv (Bulgarije). Eén van de beste Oost-Europese rassen. De boom kan goed tegen vorst. De walnoot is geschikt voor algemeen gebruik en wordt hierdoor al decennia in Nederland aangeplant. De boom heeft een fris groen blad. Omdat de bloei van de mannelijke en vrouwelijke bloemen protandrisch is heb je een bestuiver nodig om meer vruchten te krijgen. Plovdivski heeft grote langwerpige noten met een dikke schaal en een grote kern. De boom komt al naar 4 jaar in productie en de noten zijn goed van smaak. Plovdivski is zowel geschikt voor de particuliere tuin als voor walnotenplantage's en kan ook goed toegepast worden in de agroforestry.