Jeune grenadier | Punica gramatum 'Mollar de Elche'
√ Autofertile
√ Gros fruits très sucrés et doux
√ Pépins particulièrement tendres
√ Période de maturation (septembre-novembre)
À propos du Punica gr. Mollar de Elche
Le jeune grenadier Mollar de Elche est surtout connu pour ses fruits très sucrés et ses pépins tendres. C'est un arbre fruitier méditerranéen particulier originaire d'Espagne. Les fruits du Mollar de Elche possèdent une peau allant du rouge jaunâtre au rouge et contiennent de magnifiques graines rose-rouge. En été, l'arbre produit de remarquables fleurs rouge orangé qui contrastent joliment avec son feuillage vert brillant. Les fruits peuvent mûrir en automne. L'arbre pousse de préférence dans un endroit chaud, ensoleillé et abrité, dans un sol bien drainé. Le Mollar de Elche a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur pour bien se développer et permettre à ses fruits de mûrir complètement. En cas de gel intense ou prolongé, l'arbre nécessite une protection supplémentaire.
Qualité du fruit
La grenade Mollar de Elche produit de gros fruits très sucrés et doux, avec une peau allant du rouge jaunâtre au rouge. Leur saveur est remarquablement sucrée et les pépins sont particulièrement tendres et presque imperceptibles, ce qui permet de les manger facilement entiers. Délicieux à déguster frais.
