Junger Walnussbaum | Juglans ailantifolia cord. Anneke
√ Selbstbestäubend
√ Reichhaltiger Ertrag
√ Leicht zu knacken
√ Milder, süßer Geschmack
Über Juglans ailantifolia cordiformis 'Anneke'
Die Juglans ailantifolia var. cordiformis 'Anneke' ist ein besonderer Herznussbaum, der für seine einzigartigen, herzförmigen Walnüsse bekannt ist. Im Frühjahr blüht der Baum mit zierlichen Kätzchen, woraufhin sich die Herznusshülsen entwickeln. Die Nüsse reifen im September/Oktober heran. Die Juglans ail. cord. 'Anneke' wächst am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in einem nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Dieser Baum verbindet ein schönes Erscheinungsbild mit einer reichhaltigen Ernte und ist eine Bereicherung für jeden Garten.
Über die Nuss
Die Herznüsse von 'Anneke' haben einen milden, leicht süßlichen und raffinierten Geschmack. Dank ihrer charakteristischen Herzform lassen sie sich gut aus der Schale lösen. Sie schmecken frisch gegessen köstlich, eignen sich aber auch hervorragend für Salate, Backwaren und andere Gerichte.
