Chèvrefeuille bleu | Lonicera caerulea Zojka
√ Rendement élevé
√ Port dressé
√ Baies bleues élancées
√ Saveur aigre-douce
À propos de la Lonicera caerulea Zojka
Le chèvrefeuille bleu Zojka est un arbuste fruitier rustique qui produit de délicieuses baies bleu-violet dès le début de la saison. Ses fruits allongés ont un goût frais, aigre-doux, et peuvent être consommés frais ou transformés en confiture, en jus et en desserts. Grâce à sa croissance vigoureuse et à son bon rendement, Zojka est un choix très apprécié pour le jardin fruitier. Pour obtenir la meilleure récolte possible, plantez l’arbuste dans un emplacement ensoleillé à mi-ombragé, dans un sol nutritif et bien drainé. La plante est partiellement autogame ; pour une pollinisation optimale, il est donc préférable de planter deux variétés ensemble, comme le chèvrefeuille bleu Lonicera caerulea Wojtek.
Qualité des baies
Les baies de la variété Zojka sont allongées, de couleur bleu-violet et recouvertes d’une fine couche cireuse. Elles possèdent une chair juteuse et un goût frais, à la fois sucré et acidulé. Ces fruits sont délicieux à déguster frais, mais conviennent également à la confection de confitures, de jus, de smoothies et de desserts.
