Jeune mûrier | Morus a. Milanowek
✓ Saveur douce et aromatique
✓ Feuilles en forme de cœur
✓ Croissance rapide
✓ Production élevée
Le mûrier Milanówek
Le mûrier Milanówek est une sélection vigoureuse originaire de Pologne, choisie pour son excellente rusticité, sa forte production et ses fruits doux et aromatiques. L’arbre se distingue par ses grandes feuilles en forme de cœur et sa croissance rapide, ce qui en fait un arbre apprécié autant pour l’ornement que pour la production fruitière.
Milanówek est un mûrier robuste et fiable qui s’adapte bien à divers climats. Les jeunes arbres peuvent être sensibles aux fortes gelées, mais une fois établis, ils deviennent résistants et faciles à cultiver. Il peut être taillé pour rester compact, mais sans taille il forme un bel arbre de taille moyenne avec une ramure naturelle et élégante.
Qualité du mûrier
Milanówek produit des mûres rouge foncé à presque noires, qui peuvent être consommées directement sur l’arbre. Leur saveur est douce, juteuse et aromatique, comparable à celle des mûres, mais avec une texture plus fine. Les fruits sont riches en antioxydants, en vitamines C, E et B, et contiennent de nombreux sucres naturels et fibres. Morus alba ‘Milanówek’ offre une longue période de récolte, de juin à septembre, avec une production abondante. Beaucoup de variétés de mûriers sont sucrées, mais Milanówek possède un arôme plus profond — presque un mélange de framboise et de mûre avec une légère note épicée.
