Jonge Kornoelje Cornus mas Kasanlak
√ Zelf bestuivend
√ Mooie gele bloesem
√ Bestand tegen droogte
√ Hoge vruchtdracht
√ Zeer grote peervormige donkerrode vruchten
√ Winterhard tot -34,4°C
Over de Kornoelje Kasanlak
De jonge Kornoelje Kasanlak is een zelfbestuivende boom die zeer grote peervormige donkerrode vruchten geeft. De boom bloeit in het vroege voorjaar met mooie gele bloempjes en is goed winterhard (tot ca. -34.4°C). Voor een optimale oogst adviseren we om er een tweede ras bij te planten. De Kornoelje Cornus mas Kasanlak heeft een opgaande groeiwijze en kan in een pot of in de volle grond geplant worden. De Kornoelje Cornus mas Kasanlak kan in de late zomer/vroege najaar gesnoeid worden. De boom bereikt een hoogte van 5-7 meter.
Kwaliteit van de Kornoeljebes
De Kornoelje is een mooie grote peervormige donkerrode bes van (ca.8-10g). De smaak van de bes is aromatisch, friszuur en fruitig, vaak word het vergeleken met morellen(zure kersen) en veenbessen. De bessen bevatten zeer goede antioxidanten, mineralen en vitamine C. Het vruchtvlees is stevig en sappig wanneer het rijp is. De bessen zijn het meest geschikt voor: sappen, siropen, jam, gelei of zelfs sauzen bij vlees.
